Måltidens betydelse inom äldreomsorg

Skapa trivsamma måltider

Motsvarar en heldagskurs

42 delmoment

1 tim 21 min video

4.7/5 (38 Betyg)

Publicerad 2020-03-01

Uppdaterad 2024-04-04

Ingår i premium

Vård och omsorg

Om kursen

Utbildningen Måltidens betydelse inom äldreomsorg berör hur du kan skapa trivsel och samverkan kring måltiderna och motverka undernäring. Du får kostråd att använda när de äldre har låg aptit eller en demenssjukdom. Utbildningen riktar sig till vårdbiträden, undersköterskor, sjuksköterskor, paramedicinsk personal, enhetschefer, gruppledare och verksamhetschefer.Relevanta nyckelord: Näringsrik mat, Kostanpassning, Måltidsmiljö, Måltidsordning, Måltidsservice, Smakpreferenser, Dietist, Åldrande

I kursen lär du dig

Måltider inom omsorgen, undernäring hos äldre, kostråd vid låg aptit, nattfasta
Samverkan kring dagens måltider
Miljö och delaktighet
Måltidsobservationer
Kostråd och måltidsmiljö vid demenssjukdomar

Kurssinnehåll

Introduktion till kursen Måltidens betydelse inom äldreomsorgen

2 min

Kapitel 1

Måltider inom omsorgen, undernäring hos äldre, kostråd vid låg aptit, nattfasta

21 min

Kapitel 2

Samverkan kring dagens måltider

11 min

Kapitel 3

Miljö och delaktighet

14 min

Kapitel 4

Att observera måltider

15 min

Kapitel 5

Kostråd och måltidsmiljö vid demenssjukdomar

18 min

Kursen hålls av

Jasmin Matinzadeh

Dietist inom äldreomsorg

Jasmin Matinzadeh är legitimerad dietist. Hon har varit projektledare och dietist på Nestor FoU-center och hållit föreläsningar för vårdpersonal om kost och nutrition. Jasmin är författare till Sveriges första matbilderbok för anhöriga och personal som vårdar personer med demens. Boken berör hur aptiten kan främjas och undernäring förebyggas.Jasmin är även medförfattare till en handbok som beskriver riskanalyser inom vård och omsorg. Hon har praktisk erfarenhet från arbete inom äldreomsorg. I dagsläget arbetar Jasmin på ett akutsjukhus i Stockholm och driver eget företag som dietist vid sidan av det kliniska arbetet.Hon har flera års erfarenhet av att planera och leda utbildningar, inspirationstillfällen, föreläsningar och förbättringsprojekt tillsammans med enhets- och verksamhetschefer inom landsting och kommuner.

Jasmin Matinzadeh

Kostrådgivning för äldreomsorg

Jasmin Matinzadeh erbjuder utbildningar för undersköterskor, sjuksköterskor, paramedicinsk personal och chefer om kost och nutrition för äldre. Företaget arbetar patientnära och erbjuder nutritionsbedömningar, behandlingar samt handledning inom förbättringsprojekt.

Vanliga frågor och svar

Hur går det till att utbildas online?

Hur länge gäller kursen?

Kan jag repetera kursen?

Måltidens betydelse inom äldreomsorg

Motsvarar en heldagskurs

42 delmoment

1 tim 21 min video

4.7/5 (38 Betyg)

Publicerad 2020-03-01

Uppdaterad 2024-04-04

Ingår i premium

Vård och omsorg

Kursen ingår i följande paket

Läs mer